9月23日召開的數(shù)字濟南建設(shè)推進大會提出，“以數(shù)字賦能發(fā)展，用數(shù)字化變革引領(lǐng)全市各領(lǐng)域各方面改革創(chuàng)新”，并形成了數(shù)字濟南建設(shè)“1+4+N”工作體系，其中四大核心領(lǐng)域之一就是數(shù)字經(jīng)濟。

　　從2021年1月開始，平陰縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心聯(lián)合浪潮云洲，建設(shè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺和產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心，使平陰玫瑰走上數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路，為這香氣四溢的玫瑰注入了數(shù)字化的力量，打造出圍繞市花經(jīng)濟的全過程、全鏈條、能落地的場景應(yīng)用。

　　智慧花田

　　鮮花能賣好價錢

　　玫瑰綻蕾時節(jié)，2萬多戶花農(nóng)們每天凌晨三四點鐘就會來到田間，戴上頭燈，一朵朵掐下半開未開的花朵。等摘到一定量，再騎上三輪車送到村頭的收花點。說是與時間賽跑一點也不為過，目的只為讓花更保鮮，能夠賣上一個好價錢。

　　花農(nóng)們載著剛從花田里摘下的花送到企業(yè)設(shè)在村里的收花點，工作人員拿起手機掃描花農(nóng)胸前標牌上的二維碼，此次賣花的數(shù)量、價格當(dāng)即傳輸?shù)搅?0公里外的平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心大屏上。

　　“以前收的花是花蕾占主導(dǎo)，但今年數(shù)據(jù)顯示，花冠的收購量占了56.24%。有了數(shù)據(jù)支撐，花農(nóng)采摘花冠雖然辛苦，但收購價比普通花蕾或者完全盛開的花朵貴近一倍?！逼疥幙h特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任孔凡軍說。

　　山東浪潮工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)股份有限公司副總裁商廣勇介紹，在一產(chǎn)種植方面，首先在平陰全縣分設(shè)6個網(wǎng)格，建設(shè)起天空地一體化物聯(lián)網(wǎng)，覆蓋全縣28000余畝種植基地和13000個種植建檔戶，匯集形成全縣玫瑰種植產(chǎn)業(yè)資源、農(nóng)事、投入物品監(jiān)管一體化大數(shù)據(jù)平臺。

　　在大數(shù)據(jù)平臺上，玫瑰的生長環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)清晰可見，主管部門以此可遠程監(jiān)控指導(dǎo)各片區(qū)基地的病蟲防治、長勢管理。2021年，平陰的鮮花產(chǎn)能達到了8966噸，這背后離不開科學(xué)服務(wù)保障。

　　同時，依托浪潮云開發(fā)鮮花數(shù)字化采收應(yīng)用代替?zhèn)鹘y(tǒng)開具紙質(zhì)單據(jù)收花方式，實現(xiàn)對玫瑰花蕾、花冠、大花的分類采收、快速統(tǒng)計和結(jié)算，提高采收效率超30%，企業(yè)結(jié)算效率超90%。

　　“對玫瑰產(chǎn)業(yè)來說，做大做強市花經(jīng)濟，數(shù)字經(jīng)濟作用明顯。有了數(shù)據(jù)支撐，政府就可以精準施策，優(yōu)化鮮花市場供給側(cè)改革?！逼疥幙h特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任劉勇告訴記者，2021年玫瑰花平均收購價格，由往年的每斤4元，增長到每斤7.7元。

　　數(shù)字運營

　　企業(yè)數(shù)據(jù)一攬子管理

　　在平陰，現(xiàn)有玫瑰加工企業(yè)42家，涉及醫(yī)藥、化工、食用等多個領(lǐng)域，涵蓋了130多個品類。此前，平陰縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心曾多次帶隊走訪調(diào)研，信息化水平落后、品牌溢價能力薄弱、社會認知度較低等，已成為掣肘企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性問題。劉勇表示，作為山東省區(qū)域公共品牌代表，平陰玫瑰還面臨著品牌價值傳遞渠道單一、服務(wù)企業(yè)能力薄弱等共性問題。

　　首先，在加工環(huán)節(jié)，玫瑰鮮花一旦采摘，必須要在當(dāng)天進行烘干，通過水分控制達到鮮花保鮮和品質(zhì)要求。傳統(tǒng)方式是拿生產(chǎn)線上流動的鮮花去檢測水分含量，然后再靠老師傅的經(jīng)驗判斷來調(diào)節(jié)烘干的速率，一條中型的烘干生產(chǎn)線運行過程中需要投入6-8人，并且24小時不斷人。

　　商廣勇介紹，從去年起，在主管部門指導(dǎo)下，浪潮開始以玫瑰龍頭加工企業(yè)山東華玫生物科技有限公司為樣本進行智能化改造。

　　現(xiàn)在，烘干生產(chǎn)線上的各控制單元實現(xiàn)了數(shù)據(jù)和水分檢測設(shè)備的數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)，通過烘干數(shù)據(jù)邊緣運算，實現(xiàn)對生產(chǎn)線烘干速率的自動化控制。鮮花在“擺盤”時，通過設(shè)備聯(lián)網(wǎng)，振動篩和傳送帶協(xié)同運行，托盤中的鮮花自動實現(xiàn)了厚度均衡。

　　據(jù)綜合測算，玫瑰鮮花烘干生產(chǎn)線改造后，平均每月幫助一條中型生產(chǎn)線節(jié)省近540個人工時，節(jié)省費用約10萬元，鮮花的水分控制達標率提高至98%。

　　此外，通過內(nèi)網(wǎng)改造，達到公司物聯(lián)數(shù)據(jù)互聯(lián)互通，企業(yè)實現(xiàn)了從原料收購、干花出入庫、半成品出入庫到訂單成品出入庫的全流程數(shù)字化供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)一攬子管理，提高了經(jīng)營管理效能。

　　智慧營銷

　　一物一碼可視化

　　玫瑰的數(shù)字化還從生產(chǎn)端延伸到了流通銷售環(huán)節(jié)。

　　基于浪潮云平臺為企業(yè)提供各類精細化供應(yīng)鏈SaaS服務(wù)，運用大數(shù)據(jù)技術(shù)以平陰玫瑰質(zhì)量碼為工具實現(xiàn)平陰玫瑰全過程數(shù)據(jù)打通，有效串聯(lián)了產(chǎn)品流通上下游環(huán)節(jié)。

　　通過質(zhì)量碼，消費者可查詢產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈、全要素質(zhì)量數(shù)據(jù)，加之區(qū)塊鏈技術(shù)的賦能，提高了造假門檻，保障了企業(yè)和消費者的利益不受侵害。

　　在平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心，孔凡軍隨手拿起一款玫瑰產(chǎn)品，手機掃碼后，即顯示出了產(chǎn)品的質(zhì)檢報告以及所屬公司的介紹，并可選擇跳轉(zhuǎn)至企業(yè)的微信公眾號，“可以加深消費者對企業(yè)的了解，以及實現(xiàn)二次消費。同時還可以了解平陰當(dāng)?shù)鼐包c和特色文旅服務(wù)，帶動當(dāng)?shù)仄髽I(yè)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展。”

　　2021年，平陰縣完成了60萬產(chǎn)品賦碼量，同時基于玫瑰碼開展活動6次，引流6萬余次，這也成為平陰玫瑰文旅發(fā)展的新窗口。經(jīng)過數(shù)字化賦能，“平陰玫瑰”的品牌認知度進一步提升，曝光率提高超495%。

　　現(xiàn)在，平陰縣有1.3萬余種植戶建立了數(shù)字化檔案，實現(xiàn)對2.8萬余畝基地鮮花的科學(xué)農(nóng)事管理，超60萬產(chǎn)品認證為“平陰玫瑰”正品。

　　日前，濟南市振興十大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室對外公布了2021年度十大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)綜合考核結(jié)果，根據(jù)前期現(xiàn)場匯報、檔案查閱和日常調(diào)度情況，對全市11個產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目進行了綜合考評打分，平陰玫瑰位列全市第一名。

　　當(dāng)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)一個猛子扎到農(nóng)業(yè)，平陰搶先抓住機會，在“云”上綻放出蓬勃興旺的市花經(jīng)濟。