豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，肉包子價(jià)格咋不“跌”？

　　最近，“肉包子”成了一個(gè)熱議話(huà)題，甚至有市民“希望政府能做個(gè)調(diào)查，并采取措施，使與豬肉相關(guān)的食品價(jià)格回歸到合理范圍?！?/p>

　　是啊，去年一些地方“肉包子”漲價(jià)，最直接的理由是豬肉價(jià)格上漲。不僅肉包子，不少熟食、火腿腸、香腸等豬肉制成品價(jià)格，也隨著豬肉價(jià)格上漲而上調(diào)，此輪豬肉價(jià)格持續(xù)下跌有一段時(shí)間了，價(jià)格比一年前還低，那些隨著豬肉價(jià)格上調(diào)價(jià)格的“肉包子們”，為何一直不肯降價(jià)？

　　群眾有反映，政府有回應(yīng)。7月9日，針對(duì)市民反映的“肉包子現(xiàn)象”，安徽黃山市發(fā)展改革委答復(fù)：我市已成立了市場(chǎng)價(jià)格調(diào)控工作聯(lián)席會(huì)議辦公室，根據(jù)職責(zé)分工，我委將繼續(xù)做好民生商品價(jià)格監(jiān)測(cè)工作，對(duì)價(jià)格異常波動(dòng)情況及時(shí)進(jìn)行預(yù)警預(yù)測(cè)。同時(shí)，我委將聯(lián)合商務(wù)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、財(cái)政等部門(mén)開(kāi)展重要民生商品儲(chǔ)備調(diào)節(jié)，完善應(yīng)對(duì)物價(jià)上漲的民生保障機(jī)制，配合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)管，引導(dǎo)市場(chǎng)主體規(guī)范價(jià)格行為，維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。

　　有網(wǎng)友對(duì)這個(gè)回應(yīng)有點(diǎn)不認(rèn)同，覺(jué)得“回應(yīng)”沒(méi)有直接回答肉包子不降價(jià)問(wèn)題，也沒(méi)有“降價(jià)措施”。但在記者看來(lái)，搞市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，市場(chǎng)要在資源配置中起決定性作用，同時(shí)要更好發(fā)揮政府作用，政府和市場(chǎng)這兩只手必須各就其位，這個(gè)“回應(yīng)”恰是政府定位的體現(xiàn)，也是對(duì)市場(chǎng)的尊重。

　　凡屬市場(chǎng)能解決的，政府要從瑣碎的微觀經(jīng)濟(jì)中抽身，從各種利益紛爭(zhēng)中，該放手的地方不能亂伸手，這是搞市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)共識(shí)。關(guān)于肉包子，雖然也是個(gè)民生問(wèn)題，但不是一個(gè)“沒(méi)有選擇”問(wèn)題，更為重要的，包子是一個(gè)市場(chǎng)充分競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)，如果賣(mài)家沒(méi)有發(fā)生“假冒偽劣”等違法問(wèn)題，肉包子價(jià)格還是應(yīng)由市場(chǎng)說(shuō)了算。

　　“肉包子們”賣(mài)多少錢(qián)，與肉的價(jià)格有關(guān)，也與面粉、人工、房租等成本有關(guān)，更與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)有關(guān)。說(shuō)到底，“肉包子們”價(jià)格漲漲跌跌，還是讓消費(fèi)者用腳來(lái)投票吧。

　?。ù蟊娙?qǐng)?bào)客戶(hù)端記者 孫秀嶺 報(bào)道）