又是芒果上市的季節(jié)，近日，記者探訪濟(jì)南部分果品批發(fā)市場(chǎng)和水果超市，發(fā)現(xiàn)與去年同期相比，芒果批發(fā)零售價(jià)格整體有所下調(diào)。目前，不同種類芒果的批發(fā)價(jià)在每斤3-8元不等，平均每斤降幅大約在1-2元左右，個(gè)別品種降幅稍大。降價(jià)原因應(yīng)為芒果產(chǎn)量增加，批發(fā)商急于出貨，導(dǎo)致供應(yīng)量大，市場(chǎng)需求過(guò)快飽和。

　　4月6日，在堤口果品批發(fā)市場(chǎng)，芒果已開(kāi)始上市。 記者陳元昊 攝

　　南寧芒果和海南芒果的距離 是一斤昆明芒果

　　“芒果多少錢(qián)?”“品相好的8塊錢(qián)一斤，還有其他品種在3-5塊左右一斤?！?日下午，記者來(lái)到位于張莊路上的堤口果品批發(fā)市場(chǎng)。各色品種和不同品質(zhì)的水果被商販擺在攤位上批發(fā)零售，不時(shí)有消費(fèi)者前來(lái)詢價(jià)購(gòu)買。

　　果品批發(fā)市場(chǎng)里販賣芒果的商家比較多，市場(chǎng)中還特意開(kāi)設(shè)了芒果銷售專區(qū)。記者走訪發(fā)現(xiàn)，整個(gè)市場(chǎng)中售賣的芒果價(jià)格在3-8元左右一斤?！澳蠈幟⒐?元/斤，昆明芒果價(jià)格4.5元/斤，四川芒果6元/斤，海南芒果8元/斤。近期芒果有小幅的降價(jià)，幅度多在1-2元之間。主要還是看芒果品種，個(gè)別降幅大一些，但總體上未出現(xiàn)大幅跌價(jià)?！睂ｉT(mén)售賣了15年芒果的商販張華(化名)說(shuō)。

　　據(jù)他介紹，最近芒果的批發(fā)價(jià)格出現(xiàn)下降，應(yīng)該是部分商販為了提高芒果的出貨速度。“最近芒果的行情還是比較穩(wěn)定的，也有部分商家為了加快出貨速度將價(jià)格下調(diào)。但按照往常經(jīng)驗(yàn)，后期芒果價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅下跌?！睆埲A說(shuō)。

　　供應(yīng)量增加市場(chǎng)需求飽和 降價(jià)或與產(chǎn)量相關(guān)

　　除了批發(fā)市場(chǎng)，記者還走進(jìn)水果超市進(jìn)行探訪。在水果區(qū)內(nèi)，芒果的價(jià)格在12元/斤左右，與去年同期相比降幅也在1-2元之間?！懊⒐膬r(jià)格目前比較穩(wěn)定，銷量還不錯(cuò)，(如果有)降價(jià)也是按照批發(fā)環(huán)節(jié)的降價(jià)幅度?！钡陠T介紹。

　　芒果是我國(guó)重要的熱帶水果，主要的產(chǎn)地分布在海南、廣西等地。據(jù)芒果商戶張華介紹，最近幾年選擇種植芒果的農(nóng)戶越來(lái)越多，芒果產(chǎn)量也越來(lái)越大。芒果和其他水果相比，更耐儲(chǔ)存與運(yùn)輸，食用方法也更多樣?！昂芏囝櫩唾I芒果回家并不會(huì)直接食用，而會(huì)選擇將芒果加入蛋糕、酸奶或加工成芒果干，因此芒果復(fù)購(gòu)率相對(duì)較低?！?/p>

　　綜合以上原因，果品批發(fā)市場(chǎng)中就出現(xiàn)了芒果供應(yīng)量相對(duì)較大、價(jià)格小幅走低的情況。“近來(lái)芒果的降價(jià)，也是與供應(yīng)量增加、市場(chǎng)需求飽和有很大的關(guān)系。”

　　芒果具有多種營(yíng)養(yǎng)和功能 “察言觀色”是挑選秘訣

　　芒果為著名熱帶水果之一，它的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的，可以抗衰老、去皺紋、健康皮膚、預(yù)防皮膚癌;也可以預(yù)防夜盲癥、避免視力衰退;還可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、幫助牙齒生長(zhǎng);同時(shí)還具有預(yù)防肥胖、防止脫發(fā)等一系列功效。它的維生素C含量可觀，礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分。在這個(gè)芒果扎堆降價(jià)的季節(jié)，喜愛(ài)芒果的小伙伴們可以敞開(kāi)吃了。

　　面對(duì)市場(chǎng)上種類繁多的芒果，究竟應(yīng)該如何挑選?張華介紹說(shuō)，挑選芒果時(shí)，首先要觀察芒果果皮的顏色，黃橙色是芒果的最佳食用狀態(tài)，顏色越好看成熟度越好。其次就是直接按摸芒果的表皮，品質(zhì)上等的芒果，表皮觸感非常柔順絲滑，按壓時(shí)能感受到芒果果肉很扎實(shí)。除此之外也可以聞一聞芒果的味道，香味越濃的階段就越適合食用。(濟(jì)南時(shí)報(bào) 記者/攝影：陳元昊)