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責(zé)任編輯：張興華
甘冽的山泉依山而下，滋潤(rùn)著藕池內(nèi)日漸肥壯的蓮藕，踩藕人躬身站在藕池內(nèi)，將新鮮的蓮藕小心挖出。這詩(shī)情畫意的一幕，出現(xiàn)在長(zhǎng)清區(qū)五峰山街道張莊村，12.5畝的淺水藕種植面積，不僅為部分村民提供了就業(yè)崗位，還解決了村里貧困戶致富增收的難題。
老王站在藕池內(nèi)挖蓮藕
泉水滋養(yǎng)不使用化肥
15日下午，村民老王身穿連體防水衣，手拿高壓水槍站在藕池的淤泥中。只見(jiàn)他將高壓水槍伸入水中，不一會(huì)兒的工夫就挖出一節(jié)節(jié)蓮藕�！芭憾奸L(zhǎng)在淤泥下面，用高壓水槍一沖，藕周圍的淤泥就被沖開(kāi)了，這樣就能把藕挖出來(lái)�！崩贤跽f(shuō)，他一天干八九個(gè)小時(shí)，能挖1000多斤藕。
張莊村的藕，是遠(yuǎn)近聞名的泉水藕。為什么稱之為泉水藕呢?“村內(nèi)的藕池緊靠張莊水庫(kù)，水庫(kù)四面環(huán)山，水質(zhì)純凈，即便是不下雨的時(shí)候，水庫(kù)里的水也是不斷上漲的，這是因?yàn)橛猩饺畢R入水庫(kù)�！贝妩h支部書記趙洪彬給出了答案，他們將水庫(kù)的水引到藕池內(nèi)，才有了現(xiàn)在的泉水藕。
除了受到泉水的滋養(yǎng)之外，張莊村的藕還不使用化肥，只用低肥，也就是大家常說(shuō)的農(nóng)家肥。趙洪彬拍著胸脯說(shuō)，他們種出的藕都是純天然、無(wú)污染的，不添加任何防腐劑，“挖出來(lái)的新鮮蓮藕保存時(shí)間比較短，只有3天左右，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)發(fā)黃變黑，所以必須馬上賣掉�！�
老王拿著剛剛挖出的新鮮蓮藕
肉質(zhì)脆嫩微甜可生吃
脆，是張莊村泉水藕的最大特點(diǎn)�！拔覀兎N植的是美國(guó)雪蓮3號(hào)，生長(zhǎng)周期7個(gè)月，這個(gè)品種最大的特點(diǎn)就是脆�！壁w洪彬說(shuō)著，就咬了一口剛剛挖上來(lái)的藕，這樣生吃也是藕質(zhì)脆嫩，清香微甜，在市場(chǎng)上可以說(shuō)獨(dú)一份兒。蓮藕生品清熱生津，補(bǔ)髓益血，熟用強(qiáng)健脾胃，生肌養(yǎng)顏。
2016年，張莊村開(kāi)始種植泉水藕，年產(chǎn)蓮藕2萬(wàn)余斤。在趙洪彬看來(lái)，相對(duì)于其他農(nóng)產(chǎn)品，種植蓮藕成本低，容易管理，“我們把藕種播撒到藕池后，將水引到藕池中，平時(shí)再施點(diǎn)農(nóng)家肥，只要水質(zhì)清潔，蓮藕很少會(huì)出現(xiàn)病蟲害。蓮藕成熟后，還可以留出藕種，第二年再繼續(xù)種植�！�
蓮藕收益30%以上分給貧困戶
“泉水藕收益的30%以上將分給村里的貧困戶，并在剩余的收益中拿出一部分用于救助困難家庭，實(shí)現(xiàn)貧困戶脫貧不返貧�！壁w洪彬說(shuō)，這片藕池也是村里的產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，而且他們有泉水這樣的天然優(yōu)勢(shì)，種出的藕品質(zhì)更好，口感更爽脆。
與往年不同的是，本來(lái)已經(jīng)預(yù)訂出去的泉水藕，卻因?yàn)橐咔槎N售遇阻�！俺墒斓纳徟杭瓤梢猿�，也可當(dāng)做種子，本來(lái)有不少村子準(zhǔn)備在我們這兒購(gòu)買藕種，但在疫情期間施工受到影響，其他村的很多藕池都沒(méi)有建起來(lái)，所以這些藕種也就沒(méi)了銷路�！壁w洪彬稱，現(xiàn)在他們只賣出了1000多斤藕種，絕大部分藕還沒(méi)有出售，天熱了藕就要發(fā)芽，這樣就沒(méi)法再吃了，他現(xiàn)在希望盡快把藕賣出去，讓貧困戶得到實(shí)惠。
老王將挖出的蓮藕用筐子運(yùn)到岸邊
動(dòng)動(dòng)手指泉水藕包郵到家
趙洪彬稱，不少人知道泉水藕銷售遇阻的信息后，紛紛和他聯(lián)系購(gòu)買藕種，不到一天就賣了300多斤藕種，“購(gòu)買藕種的都是附近村子里的，他們都有藕池，買了藕種之后可以種到藕池里，這樣就不用擔(dān)心藕放不住的問(wèn)題了。”
除了蓮藕種植戶購(gòu)買的藕種外，不少熱心市民也爭(zhēng)相購(gòu)買泉水藕，目前已銷售300多斤。
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值得一提的是，其中一處遺跡初步分析可能為一處簡(jiǎn)易蓄水池或泉池，從地層和出土瓷片推測(cè)時(shí)代可能早至明代。發(fā)掘的道路遺跡也比較有特點(diǎn)，比如一條殘存的長(zhǎng)5.3米、寬0.8～1.2米的道路，是用青磚和鵝卵石鋪成。[詳細(xì)]
16日，魯能泰山隊(duì)訓(xùn)練場(chǎng)，隊(duì)員們分組進(jìn)行對(duì)內(nèi)對(duì)抗賽，隊(duì)員們拼搶十分激烈，完全按照實(shí)戰(zhàn)要求進(jìn)行，時(shí)不時(shí)有鏟球和摔倒等動(dòng)作出現(xiàn)。今年的中超比賽延期舉行，但訓(xùn)練不能停，魯能將士們正在奮力準(zhǔn)備中。齊魯晚報(bào) 齊魯壹點(diǎn)記者 周青先[詳細(xì)]
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甘冽的山泉依山而下，滋潤(rùn)著藕池內(nèi)日漸肥壯的蓮藕，踩藕人躬身站在藕池內(nèi)，將新鮮的蓮藕小心挖出�！薄 〕松徟悍N植戶購(gòu)買的藕種外，不少熱心市民也爭(zhēng)相購(gòu)買泉水藕，目前已銷售300多斤。[詳細(xì)]
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