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責任編輯:張興華
濟南市市場監(jiān)管局今天發(fā)布《關于進一步加強疫情防控期間餐飲配送人員管理的通知》,通知要求,要杜絕高危人員從事餐飲配送工作,配送餐箱每天消毒兩次及以上,將餐品置于指定區(qū)域,實行無接觸送取餐。
資料圖片
關于進一步加強疫情防控期間餐飲配送人員管理的通知
各有關餐飲單位、網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺:
為保障公眾消費安全,請嚴格落實疫情防控各項措施,加強餐飲配送人員管理,消除疫情傳播隱患。
一、嚴格配送人員入職離職管理
準確掌握配送人員信息并實行動態(tài)管理,嚴格配送人員崗前篩查,杜絕高危人員(近期到過疫情較重地區(qū)、接觸過疫情較重地區(qū)人員、與疑似及確診病例密切接觸者等)從事配送工作,一旦發(fā)現(xiàn)高危人員按要求隔離或就醫(yī),堅決避免隨意流動。
二、加強配送人員健康管理
各單位每天早晨和中午分別對配送人員測量體溫并做好記錄,如有異常立即停工就醫(yī)并向平臺報告,發(fā)現(xiàn)疑似病例按規(guī)程處置。
三、強化配送人員自我防護
配送人員全面配戴口罩,隨身攜帶清潔消毒用品并正常應用,杜絕自我防護不到位的配送人員上崗工作。
四、加強配送設施管理
升級設施消毒措施,確保配送餐箱每天消毒兩次及以上,推廣應用“食安封簽”。
五、實行無接觸取餐
餐飲單位將餐品置于指定區(qū)域由配送人員自取,避免配送人員與餐飲單位加工人員以及營業(yè)人員直接接觸。
六、實行無接觸配送
引導消費者選擇無接觸配送,配送人員將餐品置于消費者指定位置,其中網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺加快研發(fā)專用配送柜投放市場,更好的避免配送人員與消費者直接接觸。
七、完善應急處置預案
強化信息管理,準確掌握配送人員工作時間和配送線路,一旦發(fā)生緊急情況可以對配送人員實現(xiàn)精準追溯。
。ㄩW電新聞)
責任編輯:劉美顯
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