大眾網(wǎng)記者 劉大帥 濟南報道

　　3月28日，濟南市人民政府召開“大力深化項目建設全面推進高質(zhì)量發(fā)展”主題系列新聞發(fā)布會市商務局專場。記者從會上了解到，濟南市商務局將繼續(xù)聚焦餐飲行業(yè)，努力促進餐飲品質(zhì)和服務質(zhì)量雙提升，以滿足市民日益增長的餐飲消費品質(zhì)需求。今年上半年將舉辦第四屆“中華美食薈”，下半年將舉辦第九屆中國魯菜美食文化節(jié)。

　　濟南市商務局黨組成員、副局長卜繁鋼介紹，濟南市市商務局緊盯推動擴內(nèi)需促消費落實落細做文章，以活動促消費，以活動促提升，有力促進了美食經(jīng)濟，推動了美食文化和餐飲業(yè)健康發(fā)展。今年，上半年將舉辦第四屆“中華美食薈”，下半年將舉辦第九屆中國魯菜美食文化節(jié)。第四屆“中華美食薈”擬邀請全國各地市美食企業(yè)參與，打造中華美食薈體驗區(qū)、綠色餐飲體驗區(qū)、特色魯菜體驗區(qū)，搭建惠民消費新場景，將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代潮流相融合，為美食愛好者奉上一場饕餮盛宴。同時，還將展示有機綠色天然食材，同步配套舉行農(nóng)餐對接會，推動綠色餐飲高質(zhì)量發(fā)展。通過一系列美食活動，全面展示濟南市品質(zhì)餐飲新場景、新模式、新理念，進一步提升城市消費品牌，激發(fā)市場活力、釋放消費潛力。

　　同時，積極推行“放心早餐工程”，積極引導品質(zhì)餐飲企業(yè)在社區(qū)開設門店，將品質(zhì)餐飲理念帶到社區(qū)餐飲，擴大消費群體覆蓋范圍，為更多的市民提供高品質(zhì)的餐飲服務；另一方面，鼓勵現(xiàn)有社區(qū)餐飲企業(yè)提升餐飲品質(zhì)，對就餐環(huán)境、菜品種類、服務質(zhì)量進行更新?lián)Q代，滿足廣大市民對社區(qū)餐飲品質(zhì)的需求，讓大家“足不出戶”就能享受到高品質(zhì)的餐飲。