維爾康已成為全國最大的肉類水產農產品凍品集散地。(謝永亮攝)

　　在濟南，人盡皆知“維爾康大紅腸”，卻未必知道其背后的“維爾康”已是一家多業(yè)態(tài)、國際化、高首位度的大型企業(yè)集團，集冷鏈物流及肉類水產批發(fā)市場、國家級口岸及國際貿易、生豬屠宰、肉制品加工、出口寵物食品加工和生化制藥等產業(yè)為一體。

　　作為全國最大的肉類水產農產品凍品集散地，維爾康年交易量、交易額穩(wěn)居全國同行業(yè)之首，其貿易也已觸達30多個國家和地區(qū)。2019年9月，維爾康投資建設的海關總署內陸監(jiān)管口岸——濟南維爾康進口肉類指定監(jiān)管場正式啟動，這一被稱作“國際旱碼頭”的國內唯一一家由企業(yè)主辦的內陸口岸，更為維爾康的發(fā)展提供了絕佳機遇，這艘“冷鏈航母”正加速駛向世界。

　　濟南維爾康實業(yè)集團有限公司副總裁馬憲華

　　從瀕臨破產到全國之最

　　1月14日下午，工業(yè)北路的維爾康肉類水產批發(fā)市場內外車水馬龍，大大小小的貨車、私家車井然有序地穿梭著;整潔明亮的交易大廳內，前來批發(fā)的商販、置辦年貨的市民絡繹不絕;魚、肉、蝦仁、大紅腸……人人滿載而歸;從事國際貿易的人員通過網絡與歐洲、南美、北美、澳洲、東南亞等地的客商洽談，將全球各地的豬牛羊禽肉類、水產品、速凍、農產品等萬余種商品集中于此。

　　很難想象，23年前這里曾是個瀕臨破產倒閉的“爛攤子”。改變從34歲的劉盛儒赴任當時的肉聯廠開始，1997年瀕危的肉聯廠只剩400多畝土地和一個“高齡”的萬噸冷庫。劉盛儒保留了冷鏈這一基因，并把這張唯一的“底牌”打成了“王牌”，從調整產業(yè)機構、上馬冷鏈物流、進行股份制改造，繼而成立維爾康實業(yè)集團。20多年來，在他大刀闊斧帶領下，維爾康創(chuàng)造了一系列的經營神話，成為中國肉類食品冷鏈業(yè)界風向標。

　　維爾康物流區(qū)

　　如今的維爾康已成為全國最大的肉類水產農產品凍品集散地，年交易量、交易額居全國同行業(yè)之首，擁有11座儲存能力27萬噸的冷庫，營業(yè)面積20多萬平方米，有3座交易大廳，商戶1200多家，從業(yè)人員2萬余人，經銷全球豬牛羊禽肉類、水產品、農產品等幾萬種商品。其中每年肉類水產交易量160萬噸，年交易額500億元。

　　一艘“冷鏈航母”業(yè)已成型。“鳳凰涅槃”，濟南維爾康實業(yè)集團有限公司常務副總裁馬憲華如此形容維爾康的創(chuàng)業(yè)發(fā)展歷程。

　　維爾康外景

　　亮眼數據背后的“刀刃向內”

　　2019年，維爾康集團銷售收入同比增長127%，利稅同比增長143.9%。突破式的增長不是一日之功，與產業(yè)結構、經營決策、管理方式密不可分。尤其是嚴把“食品安全關”的“刀刃向內”，讓天下商戶放心。在維爾康市場的西端，最顯眼的是一個叫山東康維食品檢測有限公司的地方，這是維爾康集團2017年投資5000萬元成立的第三方檢測機構，專門對進入市場的各類產品進行質量把關，這在全國的農產品市場中也是獨一份。該公司取得了第三方食品檢測CMA資質證書，購置了質譜儀、氣相色譜儀等國際領先水平的精密檢驗檢測設備，對商品進行各種理化、微生物、藥殘和瘦肉精、重金屬指標等檢測。市場內1200多家經銷商全部納入維爾康供應商體系，嚴把入庫商品質量關。

　　馬憲華說，“正因為把關嚴，人們買得放心，商戶才干得有底氣。檢測業(yè)務投入大，潛在的社會效益更大�！本S爾康集團還組建了濟南維爾康冷鏈物流有限公司，現已拓展全國各地冷鏈配送線路200多條，將安全和放心的產品送到全國各地。“目前市場擁有冷鏈物流車800多輛，2020年計劃再增500輛�！�

　　實力保障之下，維爾康拓展國際貿易順理成章。兩年前，維爾康成立了國際貿易部，內設三個部門，分別負責水產品進口、肉類產品進口和清關、報關、報檢、物流等業(yè)務，每年從全球30多個國家和地區(qū)進口豬牛羊禽肉類及各種水產品，同時代理國際貨運、倉儲、報關等進口業(yè)務。2019年11月，在第二屆中國國際進口博覽會上，維爾康集團與西班牙、法國、丹麥、巴西、烏拉圭、印度、越南等國家的外商，簽訂進口肉類水產品16.5億美元的“大單”。

　　市民購買維爾康大紅腸

　　“國際旱碼頭”助推新舊動能轉換

　　國際貿易的不斷擴大，離不開去年9月啟用的濟南維爾康進口肉類指定監(jiān)管場提供的巨大機遇，這一由維爾康集團投資1.2億元建設的海關總署內陸監(jiān)管口岸，尤其作為目前國內唯一一家由企業(yè)運營的“國際旱碼頭”的開通，對維爾康和濟南均意義重大。

　　它改寫了過去進口產品通過其他口岸報關的歷史，填補了濟南市長期以來沒有進口肉類水產凍品通關口岸的空白。它將吸引周邊省份的進口貿易商在此通關查驗，每年可實現進口肉類水產品通關查驗2萬多條貨柜，為我市增加100億元的進口貿易額，貢獻稅收近16億元，商品銷售額和社零額也將同步增加。

　　維爾康口岸開通使用后，進口肉類商品到達國內港口可直接到維爾康口岸通關查驗，一到兩天就可以順利通關，相比以往在天津港、青島港、上海港，可以縮短通關時間十天左右，極大節(jié)省了通關成本。

　　“力爭國際貿易取得新突破;充分發(fā)揮維爾康口岸功能;進一步加大冷鏈物流產業(yè)的工作力度，打造以濟南為中心的全國肉類水產冷鏈物流圈，為濟南打造冷鏈物流中心作出新貢獻�！睂τ�2020年的發(fā)展，維爾康集團已有清晰的規(guī)劃。

　　“冷鏈航母”+“國際旱碼頭”，維爾康的未來可期。馬憲華說，“維爾康集團是乘著改革開放的東風成長起來的，如今基礎更牢固，我們將積極推進新舊動能轉換，促進產業(yè)升級，用心、專心、創(chuàng)新，穩(wěn)健務實，行穩(wěn)致遠�！�

　　維爾康交易大廳

　　記者點評

　　泉水大魚 未來可期

　　每一個起死回生的故事，總令人擊節(jié)贊嘆。從計劃經濟到市場經濟，幾十年上演了無數企業(yè)的生死存亡，吳曉波用“水大魚大”形容改革開放的第四個十年。

　　在泉城的泉水中，隱藏著維爾康如此一條大魚。穩(wěn)健而機敏、遠見而果斷，是這條大魚的氣質，同時也很低調，甚至很多來這里的人都不知其厲害。

　　采訪中記者切身感受到這里散發(fā)著一種蓬勃的氣場，20多年的取舍調整，維爾康搭建起了完整的上下游鏈條，與經營伙伴形成了互利共贏的緊密型戰(zhàn)略合作關系，在廣大顧客間培育了“又大又全又放心”的口碑。

　　去年4月，省委常委、市委書記王忠林帶隊調研維爾康集團時表示，像維爾康這種集現代物流、食品加工、農產品批發(fā)、進出口貿易于一體的大型企業(yè)，對于發(fā)展現代物流業(yè)、提高對外開放度、帶動社會就業(yè)具有重要拉動作用。

　　這條泉水孕育的大魚，未來可期。(濟南報業(yè)全媒體記者 高瑩)

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