社區(qū)姊妹們一起做花饃。

　　“二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭……”又是一年新春佳節(jié)，家住槐蔭區(qū)新世界陽光花園的李乃禮又迎來了最忙碌的時刻，接下來的兩天里，她要和老姊妹們加緊再趕做100公斤的膠東花饃。

　　一走進(jìn)李阿姨家，熱乎乎的蒸汽夾帶著麥芽和大棗的香味兒撲面而來，濃濃的年味瞬間爆棚。歡聲笑語間，70歲的李乃禮正和3位老姊妹做花饃，一塊普通的白面團(tuán)在她靈巧的雙手里，經(jīng)過團(tuán)、揉、搓、剪等幾道工序化身為肉嘟嘟的“佩奇”，再點(diǎn)綴上兩粒金絲小棗做眼睛，更顯得有生氣。

　　不到一上午的時間，花饃不僅擺滿了廚房，還占據(jù)了一張大床�！拔覀儚呐D月二十四就開始忙活了，大概做了100斤了�！崩畎⒁陶f，所有的花饃都免費(fèi)送給了鄰居們。

　　據(jù)了解，自從2009年李阿姨搬到陽光

　　花園，連續(xù)十年，每逢新春，她都會自備面粉、紅棗、白糖、紅小豆等原材料，用傳統(tǒng)手工藝蒸制花饃送給鄰居。這些年一共用了多少斤面粉，她自己都已算不清了，“只大約記得最少的一次用了150斤面粉。”家里人也都很支持，李阿姨的女兒自小跟著母親蒸花饃，現(xiàn)在也是蒸花饃的主力之一。今年為了提高效率，還買來了兩臺和面機(jī)。

　　在鄰居眼里，過年送花饃也是愛的傳遞。這幾年，很多人都來義務(wù)幫廚、學(xué)做花饃，慢慢地形成了一支花饃制作團(tuán)隊(duì)。李乃禮樓上鄰居焦阿姨對記者說道：“每年收到她給我們送的花饃，就感覺到年味來了，送來的不僅是新年的祝福，更是鄰里和諧的美好�！�

　　看到鄰居們幸福的笑容，聽著大家的贊譽(yù)，李乃禮想到最多的是自己的童年�！白婕�膠東的媽媽做了一手好花饃，不僅給一家老小準(zhǔn)備饃，也會送給送給街坊鄰居們，共享年味!”與共和國同齡的她表示，只要身體允許，就會年年做花饃，年年送溫暖，還要爭取多帶幾個徒弟，把這項(xiàng)傳統(tǒng)手藝延續(xù)下去。