高新區(qū)鳳凰路小學二年級三班的同學們來到濟南秦朕食品科技有限公司參觀

濟南秦朕食品科技有限公司生產車間

同學們親手制作了肉夾饃

　　大眾網(wǎng)濟南5月29日訊（記者 張帆 趙曉丹）肉夾饃外酥里嫩，米皮清爽可口，這都是我們平時經(jīng)常吃到的美食�？墒沁@些美食是怎么制作出來的？今天，濟南高新區(qū)鳳凰路小學二年級三班的同學們就來到濟南秦朕食品科技有限公司，探索米皮制作的奧秘，并親手制作了肉夾饃。

　　今天上午，濟南高新區(qū)鳳凰路小學二年級三班的同學們在濟南秦朕食品科技有限公司總經(jīng)理彭世躍的帶領下，走進米皮和冰梅汁的生產車間。在進入車間前，所有的同學都換上鞋套，戴上帽子和口罩。

　　當穿戴一新的同學們走進米皮車間時，工作人員正在把磨好的米漿倒入制作米皮的機器中，大家興致勃勃地圍著機器觀看著，只見蒸汽熱騰騰地升騰起來，將米漿變成米皮。

　　隨后，在冰梅汁生產車間，彭世躍告訴同學們，在秦朕食品，冰梅汁都是熱灌裝再冷卻的，這樣就可以保證冰梅汁在灌裝的時候處于無菌狀態(tài)。

　　同學們看著一杯一杯的冰梅汁在生產車間上灌裝完成，都忍不住地說：“哎呀，看見冰梅汁都流口水啦，好想現(xiàn)在就喝一杯！”

　　在公司的體驗活動中心，清潔雙手、通過風淋系統(tǒng)后的同學們在工作人員的指導下學習制作肉夾饃。同學們一邊認真地看著工作人員的示范，一邊專注地拿著面團揉搓著。一開始，同學們還都拿捏不準制作的要領，但是在工作人員的幫助下，大家很快進入狀態(tài)，揉、搟、拍……經(jīng)過一系列動作，一個個的饃像模像樣地擺在了面前。

　　裴奕雯告訴記者，她平時就很喜歡吃米皮和肉夾饃，這是第一次看到米皮的制作，覺得特別有意思。

　　拿著自己做的饃，紀釗潤說，他覺得做饃挺不容易的，一開始自己根本做不好，試了好幾次才做好了饃�！拔一厝ヒ院笠惨�試著做一個給媽媽吃，以后我也會自己做饃了。”紀釗潤說。

　　學生家長蔣艷暉說，這次體驗一方面讓孩子了解食物的制作過程，另一方面讓孩子親身體驗食物的制作，也能讓孩子知道勞動的辛苦�！拔以趨⒂^過程中看到，秦朕食品的食品制作很干凈，過程也透明，讓人放心�！笔Y艷暉說。

　　據(jù)彭世躍介紹，在兒童節(jié)到來之際，公司與濟南高新區(qū)鳳凰路小學聯(lián)合開展了參觀米皮制作的活動，旨在讓孩子們了解食品的制作過程，親身體驗制作的樂趣，同時，也要了解食品安全對于食品的重要性。

　　彭世躍說：“秦朕食品多年來一直致力于為消費者提供最安全的食品，為此我們不用無根豆芽、激素豆芽，調湯料使用的高湯也都是用煤爐和豬骨精心熬制的。我們相信，安全是我們提供給消費者最好的保證�！�

　　據(jù)了解，秦朕食品科技有限公司是一家自主創(chuàng)立品牌、連鎖化經(jīng)營的專業(yè)餐飲企業(yè)，“好吃健康是王道”是我們的企業(yè)宗旨。公司集研發(fā)、生產和銷售于一體，旗下“秦朕米皮”、“秦朕辣椒醬”和“秦朕特色飲品”三大系列品牌產品并駕齊驅。 公司致力于標準化、 產業(yè)化、現(xiàn)代化、品牌化經(jīng)營，在陜西擁有200畝食材種植基地，在濟南臨港區(qū)擁有15000平米的現(xiàn)代化工廠，確保了食材源頭和加工工藝的健康安全。