濟南市政協(xié)委員、濟南市教育局局長王品木接受采訪

　　大眾網(wǎng)濟南1月8日訊（記者 王亞男）“今后新建學(xué)校必須配建食堂，這是我們推動的一項工作。對于老校，即便沒有條件建設(shè)食堂，也應(yīng)提供統(tǒng)一加工制作食物的配餐場所，讓學(xué)生吃得放心�！�8日下午的政協(xié)小組討論會上，濟南市政協(xié)委員、濟南市教育局局長王品木說，今年提出要開工建設(shè)50所中小學(xué)、幼兒園學(xué)生集中就餐場所，就是要解決學(xué)生在校就餐難問題，解決家長的后顧之憂。

　　早在去年，王品木就提交了“濟南新建學(xué)校應(yīng)該統(tǒng)一配備餐廳，推動濟南中小學(xué)餐廳規(guī)劃建設(shè)”這一提案。他表示，要號召學(xué)校挖掘現(xiàn)有的教育資源，新建校必須建食堂，老校也要在學(xué)校找到工作場所，用于為學(xué)生加工餐食，這樣既保證了學(xué)生的食品安全衛(wèi)生，也減少了學(xué)生外出購買在馬路上產(chǎn)生的風(fēng)險。

　　王品木說，下一步就是要通過政府購買服務(wù)形式，在校內(nèi)配餐的要聘用專業(yè)人員做這項工作。“目前配餐公司種類繁多，這就需要一個淘汰過程，從今年開始，濟南將對所有配餐公司的食品安全、營養(yǎng)方面進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，日常抽查也不松懈，通過優(yōu)勝劣汰，淘汰一部分規(guī)模小、質(zhì)量衛(wèi)生無法保證的公司，培育打造一批分散在各個區(qū)的規(guī)模以上的配餐公司，供各學(xué)校選擇�！蓖跗纺颈硎�，大配餐公司形成以后，就可以做到風(fēng)險可控、質(zhì)量可保、價格優(yōu)廉。